Классическая филадельфия с обожженным лососем, огурец, сыр / Золотой маки ролл со сливочным крабом / ролл с цыпленком темпура / конверт ролл с угрем и авокадо

Классическая филадельфия с лососем / Маки огурец, сыр, авокадо / Ролл темпура с тунцом, сыром и огурцом / креветка темпура с тайским соусом

Филадельфия с креветкой и авокадо / тунец, сыр, манго, стружка тунца / теплый маки 4 сыра / маки огурец, сыр, копченый лосось

Филадельфия с огурцом, ролл с креветкой темпура, макки авокадо - тунец

Маринованные раковые шейки, тигровые креветки, картофель, морковь, свежий огурец, томаты канкасе, свежий горошек , заправляется майонезом, тобико, укроп, масло зеленое

Обжаренный стейк телятины (стейк паук), рядом микс салата, на гриле цукини, болгарский перец, черри, красный лук, заправляется имбирно-кунжутной заправкой

Картофель бейби в кожуре ,зеленые листья салата, томаты, огурцы , кинза, пастрами (говядина), семена чиа, кунжут, кимчи, заправка имбирно кунжутная

Цыпленок су-вид, салат айсберг, листья романа, соус цезарь, томаты черри, сухари пармезан, зеленое масло

Вырезка говядины, запеченные овощи (морковь, картофель), огурец, зеленый горошек, перепелиные яйца, зелень, домашний майонез, огурцы соленые

Огурцы, томаты, творожный сыр, яйцо, соус мацони, зелень, красный лук, редис, микс салат

Огурец, бобы эдамамэ, авокадо, зеленые листья, брокколи, орехи кедровые, перец чили, грейпфрут, зеленое масло, яблочно трюфельный дрессинг,яблоко

тигровые креветки, мидии, кальмары, черри, тобико, грейпфрут, листья салата, соус тайский, перья красного лука, огурец св

микс салат, томаты, ростбиф, терияки, пармезан

Хамон (вяленый свиной окорок) тонко нарезанный с обжаренной на гриле чиабаттой 4 кусочка, поливается оливковым маслом

ростбиф, свинина сыровяленная, варено-копченая колбаса, крекер, оливки и маслины, черри, микс

Камамбер, раклет, горгонзола, трюфельный пармезан, мед, орехи, виноград, ягоды, мята

Сыр чеддер, котлеты с мраморной говядиной, печеные томаты, салат руккола, лук фри, фирменный барбекю, воздушная булочка

Укроп, петрушка, кинза, салат айсберг , огурцы, томаты, болгарский перец, лук зеленый, редис, масло кинзы

Оливки и маслины, лайм, чили перец, оливковое масло

Пряные кунжутные огурцы, перец чили, кинза, орехи, кунжут

Пикантные крылья приготовленные На мангале с лепешкой 5-6 шт, соус острый томатный, кунжут кимчи, кинза, маринованный слайс огурца

Атлантическая сельдь, картофель в мундире, ароматное масло, красный лук, каперсы, хумус из батата, зелень

Творожный сыр, лосось слабой соли, огурцы, редис, лимон, микс салат, масло зеленое

Обжаренные тигровые креветки, заправляются соусом терияки,сладкий чили, ким чи, помидоры черри, отдельно соус спайси, тосты из чиабатта, лимон

с творожным сыром, с огурцом или без на выбор гостя (6 шт.)

Тигровые креветки темпура, обернутые скраю в лосось с/с, посыпается кунжутом, кинзой, поливается кисло-сладким соусом

Мы сами готовим пельмени из телятины в пряном бульоне

Бульон Том-Ям (лемонграсс, лист лайма, овощи, на основе рыбного бульона) Ким Чи, мини осьминоги, аргентинские лангустины, кольца кальмара, мидии, гребешок, чили перец, кинза, рис на пару, зеленое масло, долька лайма

Рыбный бульон , филе лосося, мурманская треска,морковь, лук, картофель в мундире, зелень

Классический борщ с телятиной, сало домашнее, лук, чеснок , сметана , черная булочка

Утиная ножка конфи с соусом терияки и дижонской горчицей, картофельным пюре и брусничным соусом

Лапша фетучини тигровые крветки, креветочный биск, сливки, томаты, красное тобико, микро зелень,кинза

говяжий кострецы (су вид), сметана, сливки, лук репчатый, огурцы соленые, петрушка, картофельное пюре, редис, лук фри, зеленое масло, горчица зернистая, соевый соус

Запеченый стейк палтуса с чесноком без кости подается с картофельным пюре и сливочным соусом (сливки,шпинат)

Макароны спагетти с сливочным соусом (сливки,яйцо),копченая свиная грудинка, сыр пармезан

Томленый картофель бэби с рапанами (моллюски) в классическом соусе биф (сливки, кимчи, горчица) с вешенками, украшается зеленью

Маринованный цельной сибас (тимьян, чеснок, сок лимона, соль, перец) готовиться на углях до полуготовности, далее запекается в листьях порей, подается с запеченным картофелем

Лапша удон с обжаренным болгарским перцем, кукурузой, репчатым луком, кинзой томатами и яичным желтком рядом хрустящее куриное бедро, посыпано зеленым луком

Котлета из индейки , подается с брусничным соусом

Котлеты 2 шт с мясом палтуса и судака начиненные сыром бри (мягкий французский сыр) подается с слайсом свежего огурца

Котлеты 2 шт на основе крабового мяса с добавление тигровых креветок, лук фри и зеленое масло

Редкий стейк из тазобедренного сустава, свое название получил благодаря своей жировой сетки, подается с кукурузой гриль соусом деми-гляс

Филе куриного бедра, лук маринованный, аджика, домашняя лепешка, салат коул слоу( капуста белокачанная, морковь, укроп, растительное масло)

Свиная шея, лук маринованный, аджика, домашняя лепешка, салат коул слоу( капуста белокачанная, морковь, укроп, растительное масло)

С лепешкой, томатом и сладким перцем и соусом «Релиш»( огурцы и горчица)

Диафрагма (бок после ребра),кукуруза,бейби картофель,соус чимичури,помидоры черри

Толстый край мраморной говядины, с зелеными листьями салата и томатами черри

Лопатка молодого ягнёнка запечённая в соусе bbq 550-700гр подаётся с овощным салатом (огурцы, томаты, красный лук, зелёные листья) 120гр

Розовая телятина на кости, подается на картофельном пюре, хрустящим луком фри, томленой аджикой, зелеными листьями

Подкопченные свиные ребра, соус на основе тереяки, ким чи, дижонская горчица, подается с тушеной капустой с беконом, солеными огурцами, деревенский картофель, соусом барбекю и аджикой

Стейк лосося на гриле, подается с микс салатом и томатами черри , зеленое масло петрушки, лимон

Слоеное тесто, начинка вишня, подается с пломбиром и топингом С вишневым штрудель еще дополнительно подается с миндальными лепестками

Груша, мандарин, клубника , яблоки, ананас, виноград , апельсин

Творог, яйцо, мука, подается со сметной,джем, сгущенка на выбор, ягоды и пудра на украшение

Сливочный мусс с орехом фундук и песочным печеньем, в шоколадной глазури с кусочками ореха и песочным печеньем

Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом, подается с сотами и ягодами

Мусс на молочном шоколаде, внутри мусс и пюре манго маракуйя, подается с ореховым крамблом (хрустящая крошка) и кусочками свежего манго политого конфи (пюре) маракуйя

Лосось, красный лук, огурец, авокадо, кинза, тобико, кунжут, сок лимона, соль, перец перемешиваются в кисло-сладком соусе, подается с чиабаттой на гриле

Тигровые креветки темпура, обернутые скраю в лосось с/с, посыпается кунжутом, кинзой, поливается кисло-сладким соусом

Плюс хлеб с зернами 1 большой кусок

Лосось, рис, авокадо, битые огурцы, бобы эдамамэ, салат чука, кунжут, тобико, соус цитрусовое манго и спайси

Рис, соус сливочный кари, ананас консервированный,кукуруза, болгарский перец красный, лук фри , азиатские огурцы, курица бедро, соус терияки, горчица зернистая, орех кешью, кунжут кимчи, микс салат

Безалкогольный

томатный

сырный, спайси

томаты, фирменный BBQ, перец халапеньо, перец болгарский, кинза