+7 (8342) 23-31-13
Большевистская 60 A
Балкон
МЕНЮ БАЛКОН
МЕНЮ ХУРМА
МЕНЮ БАЛКОН
МЕНЮ ХУРМА
Сет-ролл на доставку
Салаты
Закуски
Брускетта
Роллы
Супы
Горячее
Котлетки
Гриль
Ребра Grill
Море Grill
Десерты
Рыбный бар
Гарниры
Поке
Напитки
Соуса
Сет-ролл на доставку
Сет-ролл №3
Сет-ролл №3
Классическая филадельфия с обожженным лососем, огурец, сыр / Золотой маки ролл со сливочным крабом / ролл с цыпленком темпура / конверт ролл с угрем и авокадо
28 шт.
1450  
Выбрать
-
Сет-ролл №4
Сет-ролл №4
Классическая филадельфия с лососем / Маки огурец, сыр, авокадо / Ролл темпура с тунцом, сыром и огурцом / креветка темпура с тайским соусом
29 шт.
1550  
Выбрать
-
Сет-ролл №1
Сет-ролл №1
Филадельфия с креветкой и авокадо / тунец, сыр, манго, стружка тунца / теплый маки 4 сыра / маки огурец, сыр, копченый лосось
32 шт.
1350  
Выбрать
-
Сет-ролл №2
Сет-ролл №2
Филадельфия с огурцом, ролл с креветкой темпура, макки авокадо - тунец
32 шт.
1250  
Выбрать
-
Салаты
Буррата с печеными томатами и креветкой
Буррата с печеными томатами и креветкой
900  
Выбрать
-
Цезарь с тигровыми креветками и кремом из авокадо
Цезарь с тигровыми креветками и кремом из авокадо
680  
Выбрать
-
Оливье с креветками и раковыми шейками
Оливье с креветками и раковыми шейками
Маринованные раковые шейки, тигровые креветки, картофель, морковь, свежий огурец, томаты канкасе, свежий горошек , заправляется майонезом, тобико, укроп, масло зеленое
600  
Выбрать
-
Стейк салат
Стейк салат
Обжаренный стейк телятины (стейк паук), рядом микс салата, на гриле цукини, болгарский перец, черри, красный лук, заправляется имбирно-кунжутной заправкой
750  
Выбрать
-
Салат с пастрами гриль
Салат с пастрами гриль
Картофель бейби в кожуре ,зеленые листья салата, томаты, огурцы , кинза, пастрами (говядина), семена чиа, кунжут, кимчи, заправка имбирно кунжутная
600  
Выбрать
-
Цезарь с цыпленком
Цезарь с цыпленком
Цыпленок су-вид, салат айсберг, листья романа, соус цезарь, томаты черри, сухари пармезан, зеленое масло
Порция
480  
Выбрать
-
Оливье с мраморной говядиной
Оливье с мраморной говядиной
Вырезка говядины, запеченные овощи (морковь, картофель), огурец, зеленый горошек, перепелиные яйца, зелень, домашний майонез, огурцы соленые
Порция
400  
Выбрать
-
Большой деревенский салат
Большой деревенский салат
Огурцы, томаты, творожный сыр, яйцо, соус мацони, зелень, красный лук, редис, микс салат
Порция
370  
Выбрать
-
Большой зеленый салат с авокадо
Большой зеленый салат с авокадо
Огурец, бобы эдамамэ, авокадо, зеленые листья, брокколи, орехи кедровые, перец чили, грейпфрут, зеленое масло, яблочно трюфельный дрессинг,яблоко
Порция
460  
Выбрать
-
Салат с морепродуктами и грейпфрутом
Салат с морепродуктами и грейпфрутом
тигровые креветки, мидии, кальмары, черри, тобико, грейпфрут, листья салата, соус тайский, перья красного лука, огурец св
Порция
680  
Выбрать
-
Салат с сочным ростбифом
Салат с сочным ростбифом
микс салат, томаты, ростбиф, терияки, пармезан
Порция
580  
Выбрать
-
Закуски
Хамон с чиабаттой
Хамон с чиабаттой
Хамон (вяленый свиной окорок) тонко нарезанный с обжаренной на гриле чиабаттой 4 кусочка, поливается оливковым маслом
600  
Выбрать
-
Мясная гастрономия
Мясная гастрономия
ростбиф, свинина сыровяленная, варено-копченая колбаса, крекер, оливки и маслины, черри, микс
Порция
850  
Выбрать
-
Сырное ассорти
Сырное ассорти
Камамбер, раклет, горгонзола, трюфельный пармезан, мед, орехи, виноград, ягоды, мята
Порция
790  
Выбрать
-
Бургер с мраморной говядиной
Бургер с мраморной говядиной
Сыр чеддер, котлеты с мраморной говядиной, печеные томаты, салат руккола, лук фри, фирменный барбекю, воздушная булочка
Порция
650  
Выбрать
-
Овощи с грядки
Овощи с грядки
Укроп, петрушка, кинза, салат айсберг , огурцы, томаты, болгарский перец, лук зеленый, редис, масло кинзы
Порция
420  
Выбрать
-
Гигантские маслины и оливки
Гигантские маслины и оливки
Оливки и маслины, лайм, чили перец, оливковое масло
Порция
350  
Выбрать
-
Битые огурцы с орехом кешью
Битые огурцы с орехом кешью
Пряные кунжутные огурцы, перец чили, кинза, орехи, кунжут
180гр
350  
Выбрать
-
Куриные крылья в глазури
Куриные крылья в глазури
Пикантные крылья приготовленные На мангале с лепешкой 5-6 шт, соус острый томатный, кунжут кимчи, кинза, маринованный слайс огурца
400
460  
Выбрать
-
Селедочка с печеным картофелем
Селедочка с печеным картофелем
Атлантическая сельдь, картофель в мундире, ароматное масло, красный лук, каперсы, хумус из батата, зелень
Порция
370  
Выбрать
-
Слабосоленый лосось
Слабосоленый лосось
Творожный сыр, лосось слабой соли, огурцы, редис, лимон, микс салат, масло зеленое
760  
Выбрать
-
Сковородка жаренных креветок
Сковородка жаренных креветок
Обжаренные тигровые креветки, заправляются соусом терияки,сладкий чили, ким чи, помидоры черри, отдельно соус спайси, тосты из чиабатта, лимон
1200  
Выбрать
-
Брускетта
Роллы
Ролл с креветкой и кальмаром темпура
Ролл с креветкой и кальмаром темпура
550  
Выбрать
-
Филадельфия
Филадельфия
с творожным сыром, с огурцом или без на выбор гостя (6 шт.)
Порция
560  
Выбрать
-
Филадельфия лосось, краб, креветка темпура
Филадельфия лосось, краб, креветка темпура
610  
Выбрать
-
Креветка темпура с лососем
Креветка темпура с лососем
Тигровые креветки темпура, обернутые скраю в лосось с/с, посыпается кунжутом, кинзой, поливается кисло-сладким соусом
550  
Выбрать
-
Ролл Дог с лососем и тунцом
Ролл Дог с лососем и тунцом
640  
Выбрать
-
Теплый ролл с угрем и зеленым яблоком
Теплый ролл с угрем и зеленым яблоком
540  
Выбрать
-
Запеченный ролл с крабом, северной и тигровой креветкой
Запеченный ролл с крабом, северной и тигровой креветкой
590  
Выбрать
-
Краб, креветка и хрустящий баклажан
Краб, креветка и хрустящий баклажан
590  
Выбрать
-
Супы
Рамен с томленой говядиной
Рамен с томленой говядиной
450  
Выбрать
-
Кукурузный суп Чаудер с креветкой
Кукурузный суп Чаудер с креветкой
450  
Выбрать
-
Пельмени ручной лепки из телятины в пряном бульоне
Пельмени ручной лепки из телятины в пряном бульоне
Мы сами готовим пельмени из телятины в пряном бульоне
Порция
450  
Выбрать
-
Том-Ям с морепродуктами
Том-Ям с морепродуктами
Бульон Том-Ям (лемонграсс, лист лайма, овощи, на основе рыбного бульона) Ким Чи, мини осьминоги, аргентинские лангустины, кольца кальмара, мидии, гребешок, чили перец, кинза, рис на пару, зеленое масло, долька лайма
Порция
750  
Выбрать
-
Уха с лососем
Уха с лососем
Рыбный бульон , филе лосося, мурманская треска,морковь, лук, картофель в мундире, зелень
500  
Выбрать
-
Борщ с салом
Борщ с салом
Классический борщ с телятиной, сало домашнее, лук, чеснок , сметана , черная булочка
Порция
360  
Выбрать
-
Горячее
Филе дорадо с авокадо в соусе личи-кимчи
Филе дорадо с авокадо в соусе личи-кимчи
750  
Выбрать
-
Морские гады в печи
Морские гады в печи
900  
Выбрать
-
Утиная ножка с картофельным пюре
Утиная ножка с картофельным пюре
Утиная ножка конфи с соусом терияки и дижонской горчицей, картофельным пюре и брусничным соусом
900  
Выбрать
-
Фетучини с тигровыми креветками
Фетучини с тигровыми креветками
Лапша фетучини тигровые крветки, креветочный биск, сливки, томаты, красное тобико, микро зелень,кинза
Порция
650  
Выбрать
-
Бефстроганов
Бефстроганов
говяжий кострецы (су вид), сметана, сливки, лук репчатый, огурцы соленые, петрушка, картофельное пюре, редис, лук фри, зеленое масло, горчица зернистая, соевый соус
Порция
650  
Выбрать
-
Палтус с картофельным пюре
Палтус с картофельным пюре
Запеченый стейк палтуса с чесноком без кости подается с картофельным пюре и сливочным соусом (сливки,шпинат)
950  
Выбрать
-
Карбонара с копченой грудинкой
Карбонара с копченой грудинкой
Макароны спагетти с сливочным соусом (сливки,яйцо),копченая свиная грудинка, сыр пармезан
500  
Выбрать
-
Раппаны по-строгановски
Раппаны по-строгановски
Томленый картофель бэби с рапанами (моллюски) в классическом соусе биф (сливки, кимчи, горчица) с вешенками, украшается зеленью
650  
Выбрать
-
Цельной сибас в листьях порея
Цельной сибас в листьях порея
Маринованный цельной сибас (тимьян, чеснок, сок лимона, соль, перец) готовиться на углях до полуготовности, далее запекается в листьях порей, подается с запеченным картофелем
960  
Выбрать
-
Лапша удон с цыпленком
Лапша удон с цыпленком
Лапша удон с обжаренным болгарским перцем, кукурузой, репчатым луком, кинзой томатами и яичным желтком рядом хрустящее куриное бедро, посыпано зеленым луком
440  
Выбрать
-
Котлетки
Большая котлета индейки
Большая котлета индейки
Котлета из индейки , подается с брусничным соусом
Порция
580  
Выбрать
-
Палтус-судак с сыром бри
Палтус-судак с сыром бри
Котлеты 2 шт с мясом палтуса и судака начиненные сыром бри (мягкий французский сыр) подается с слайсом свежего огурца
Порция
640  
Выбрать
-
Котлеты краб-креветка
Котлеты краб-креветка
Котлеты 2 шт на основе крабового мяса с добавление тигровых креветок, лук фри и зеленое масло
Порция
640  
Выбрать
-
Гриль
Стейк паук
Стейк паук
Редкий стейк из тазобедренного сустава, свое название получил благодаря своей жировой сетки, подается с кукурузой гриль соусом деми-гляс
960  
Выбрать
-
Шашлык куриный
Шашлык куриный
Филе куриного бедра, лук маринованный, аджика, домашняя лепешка, салат коул слоу( капуста белокачанная, морковь, укроп, растительное масло)
Порция
560  
Выбрать
-
Шашлык свиной
Шашлык свиной
Свиная шея, лук маринованный, аджика, домашняя лепешка, салат коул слоу( капуста белокачанная, морковь, укроп, растительное масло)
Порция
590  
Выбрать
-
Люля из телятины
Люля из телятины
С лепешкой, томатом и сладким перцем и соусом «Релиш»( огурцы и горчица)
610  
Выбрать
-
Стейк мясника
Стейк мясника
Диафрагма (бок после ребра),кукуруза,бейби картофель,соус чимичури,помидоры черри
990  
Выбрать
-
Стейк Рибай
Стейк Рибай
Толстый край мраморной говядины, с зелеными листьями салата и томатами черри
за 100 гр.
650  
Выбрать
-
Ребра Grill
Томленая лопатка ягненка в соусе BBQ на компанию
Томленая лопатка ягненка в соусе BBQ на компанию
Лопатка молодого ягнёнка запечённая в соусе bbq 550-700гр подаётся с овощным салатом (огурцы, томаты, красный лук, зелёные листья) 120гр
1000гр
2100  
Выбрать
-
Розовая телятина на кости
Розовая телятина на кости
Розовая телятина на кости, подается на картофельном пюре, хрустящим луком фри, томленой аджикой, зелеными листьями
Порция
600гр
1440  
Выбрать
-
Фирменная лента Ребер
Фирменная лента Ребер
Подкопченные свиные ребра, соус на основе тереяки, ким чи, дижонская горчица, подается с тушеной капустой с беконом, солеными огурцами, деревенский картофель, соусом барбекю и аджикой
Порция
1000гр
1100  
Выбрать
-
Море Grill
Стейк лосося с брокколи
Стейк лосося с брокколи
Стейк лосося на гриле, подается с микс салатом и томатами черри , зеленое масло петрушки, лимон
1190  
Выбрать
-
Десерты
Штрудель яблочный
Штрудель яблочный
380  
Выбрать
-
Штрудель вишневый
Штрудель вишневый
Слоеное тесто, начинка вишня, подается с пломбиром и топингом С вишневым штрудель еще дополнительно подается с миндальными лепестками
380  
Выбрать
-
Фруктовая сезонная корзина
Фруктовая сезонная корзина
Груша, мандарин, клубника , яблоки, ананас, виноград , апельсин
Порция
960  
Выбрать
-
Сырники
Сырники
Творог, яйцо, мука, подается со сметной,джем, сгущенка на выбор, ягоды и пудра на украшение
240  
Выбрать
-
Муравейник
Муравейник
Сливочный мусс с орехом фундук и песочным печеньем, в шоколадной глазури с кусочками ореха и песочным печеньем
400  
Выбрать
-
Медовик
Медовик
Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом, подается с сотами и ягодами
350  
Выбрать
-
Манго-маракуйя
Манго-маракуйя
Мусс на молочном шоколаде, внутри мусс и пюре манго маракуйя, подается с ореховым крамблом (хрустящая крошка) и кусочками свежего манго политого конфи (пюре) маракуйя
400  
Выбрать
-
Золотые грецкие орешки как в детстве
Золотые грецкие орешки как в детстве
180  
Выбрать
-
Рыбный бар
Тар-тар из лосося
Тар-тар из лосося
Лосось, красный лук, огурец, авокадо, кинза, тобико, кунжут, сок лимона, соль, перец перемешиваются в кисло-сладком соусе, подается с чиабаттой на гриле
600  
Выбрать
-
Креветка темпура с лососем
Креветка темпура с лососем
Тигровые креветки темпура, обернутые скраю в лосось с/с, посыпается кунжутом, кинзой, поливается кисло-сладким соусом
550  
Выбрать
-
Креветки магаданские
Креветки магаданские
230/50гр
1200  
Выбрать
-
Мидии в соусе блю-чиз
Мидии в соусе блю-чиз
Плюс хлеб с зернами 1 большой кусок
Порция
550  
Выбрать
-
Гарниры
Брокколи grill
Брокколи grill
200  
Выбрать
-
Овощи grill
Овощи grill
300  
Выбрать
-
Кукуруза Grill
Кукуруза Grill
Порция
170  
Выбрать
-
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Порция
150  
Выбрать
-
Картофель фри
Картофель фри
180  
Выбрать
-
Поке
Поке с лососем и авокадо
Поке с лососем и авокадо
Лосось, рис, авокадо, битые огурцы, бобы эдамамэ, салат чука, кунжут, тобико, соус цитрусовое манго и спайси
720  
Выбрать
-
Поке с курицей тарияки
Поке с курицей тарияки
Рис, соус сливочный кари, ананас консервированный,кукуруза, болгарский перец красный, лук фри , азиатские огурцы, курица бедро, соус терияки, горчица зернистая, орех кешью, кунжут кимчи, микс салат
450  
Выбрать
-
Напитки
Яблочный фреш
Яблочный фреш
200мл.
300  
Выбрать
-
Морковный фреш со сливками
Морковный фреш со сливками
200мл.
240  
Выбрать
-
Грейпфрутовый фреш
Грейпфрутовый фреш
200мл.
330  
Выбрать
-
Апельсиновый фреш
Апельсиновый фреш
200мл.
280  
Выбрать
-
Ананасовый фреш
Ананасовый фреш
200мл.
420  
Выбрать
-
Летний шприц
Летний шприц
450мл.
290  
Выбрать
-
Санрайз
Санрайз
450мл.
280  
Выбрать
-
Ледяной смузи
Ледяной смузи
330мл.
300  
Выбрать
-
Колада
Колада
350мл.
250  
Выбрать
-
Мохито
Мохито
Безалкогольный
450мл.
300  
Выбрать
-
Домашний лимонад "мандарин персик"
Домашний лимонад "мандарин персик"
1л.
630  
Выбрать
-
Домашний лимонад "маракуя-огурец"
Домашний лимонад "маракуя-огурец"
1л.
600  
Выбрать
-
Домашний лимонад "киви яблоко"
Домашний лимонад "киви яблоко"
1л.
580  
Выбрать
-
Домашний лимонад "ананас с лемонграссом"
Домашний лимонад "ананас с лемонграссом"
1л.
580  
Выбрать
-
Домашний лимонад "классический"
Домашний лимонад "классический"
1л.
580  
Выбрать
-
Лимонад Саранский
Лимонад Саранский
500мл.
120  
Выбрать
-
Боржоми
Боржоми
500мл.
250  
Выбрать
-
Сан пелегрино
Сан пелегрино
250мл.
200  
Выбрать
-
Даусуз
Даусуз
275мл.
120  
Выбрать
-
Дополнительно
500мл.
180  
Выбрать
-
Эвервесс
Эвервесс
250мл.
120  
Выбрать
-
Адреналин раш
Адреналин раш
250мл.
170  
Выбрать
-
7АП
7АП
250мл.
120  
Выбрать
-
Миринда
Миринда
250мл.
120  
Выбрать
-
Пепси
Пепси
250мл.
120  
Выбрать
-
Авторский вишневый морс
Авторский вишневый морс
1л.
600  
Выбрать
-
Морс из черной смородины
Морс из черной смородины
1л.
600  
Выбрать
-
Соуса
Сырный
Сырный
80  
Выбрать
-
Брусничный
Брусничный
томатный
200мл
120  
Выбрать
-
Мацони
Мацони
сырный, спайси
80  
Выбрать
-
Аджика
Аджика
томаты, фирменный BBQ, перец халапеньо, перец болгарский, кинза
80  
Выбрать
-