Теплый салат из хрустящих баклажанов с томатами черри, чесноком и кинзой в кисло-сладком соусе

Микс романо и айсберга, томаты черри, гренки со специями, сыр пармезан, фирменный соус цезарь, креветки

Салат из томатов с луком, стручковым перцем и веточкой кинзы

Фунчоза, говядина, пекинская капуста, морковь по – корейски, свежие огурцы, заправлено пряным соусом и кинзой

Отварная говядина с грецкими орехами, сметаной с чесноком и аджикой, веточкой кинзы и зернами граната

язык отварной, блинчики яичные, огурцы маринованные, битый чеснок, майонез, кинза

Кусочки запеченной курицы с томатами черри и огурцами, в миксе романо и руколлы, с чипсами из перца чили и арахисом в пряном соусе (шакарап)

Морковь по – корейски, обжаренные шампиньоны, маринованные огурцы, кусочки курицы, луковые чипсы, заправлен майонезом и зеленью (укроп и петрушка)

Малосольная сельдь, картофель, морковь, свекла, лук, яйцо, заправлено майонезом, украшено веточкой укропа

Говядина, свежие огурцы, морковь и капуста по –корейски, свекла, с зеленью и майонезом, под картофельными чипсами и грецким орехом

Теплый салатс тигровыми креветками из хрустящих баклажанов с томатами черри, чесноком и кинзой в кисло-сладком соусе

Говядина, свежие огурцы, морковь и болгарский перец, свекла, заправлено в пряным соусом (шакарап), луковые чипсы и кунжут

Микс романо и айсберга, томаты черри, гренки со специями, сыр пармезан, фирменный соус цезарь, курица

Пекинская капуста, морковь по-корейски, курица, свежие огурцы, яйцо, заправлено майонезом и зеленью (укроп и петрушка)

Говядина, картофель, морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек, яйцо, зеленый лук, луковые кольца, заправлено домашним майонезом

Язычки из баклажанов, рулетики из баклажанов с сыром и маринованные корнишоны

Вяленый казы из конины, копченый курдюк из баранины, вяленая грудинка из конины, Сало из конины в специях, лук, гренки, зернистая горчица

Гренки чесночные, запеченные крылья, креветки темпура, жареный сыр, инжирный соус, чесночный соус

Сыр моцарелла, подается с инжирным джемом и соусом кайла ( томатный острый соус)

Огурцы, болгарский перец, томаты, морковь, сельдерей, кинза с сметанным соусом

Брынза, сливочный сулугуни, зеленый лук, кинза, лаваш, сладкий соус наршараб, сметанный соус с чесноком

Отварной говяжий язык, отварной казы, казы татарский, подается с аджикой

Скумбрия х\к, лосось с\с, масляная рыба, лимон

С брынзой, чесноком и йогуртовым соусом, с зернами граната и кинзой

Слабосоленая сельдь, картофель со сливочным маслом, маринованный лук и укроп

Люля-кебаб из говядины в лаваше с запеченным баклажаном и чесноком в сметанном соусе и аджикой

Чеснок, огурцы, капуста пилюска, томаты, перец, зелень

Солянка с телятиной, говяжьим языком, копченой курицей, маринованными огурцами, маслинами, томатной пастой, укропом и лимоном. Подается со сметаной

Бульон с говядиной и овощами (морковь, лук, болгарский перец, чеснок, пекинская капуста, стручковая фасоль, сельдерей) с пельменями с бараниной ручной работы и зеленым луком

говядина, рис, зелень, бульон, кинза

Бульон с говядиной и овощами (морковь, лук, болгарский перец, чеснок, пекинская капуста, стручковая фасоль, сельдерей) с лапшой собственного приготовления, с соусом из перца лозы. Подается с аджикой

Лапша собственного приготовления с куриными митболами, морковью и веточкой укропа

Говяжья голень с крупно-нарезанными овощами (картофель, болгарский перец, морковь, лук) с веточкой укропа

Говяжий бульон с луком, подается с резаной лапшой с говядиной и отварным казы

Традиционный узбекский борщ (свекла, морковь, лук, белокочанная капуста, помидоры, болгарский перец, картофель, специи) с говяжьей голяшкой и укропом. Подается со сметаной

Национальная лепешка с начинкой из сочной говядины, овощей и зелени

Тесто ручной работы

Классическая лодочка с миксов из сыров моцарелла, желтка и сливочного масла

Тесто ручной работы с картофелем и сыром моцарелла внутри и снаружи

Тесто ручной работы с сыром (внутри и снаружи) моцарелла

Узбекские мини-пельмени ручной лепки

ТАНДЫРНАЯ ЛЕПЕШКА НА ГРИЛЕ С СОУСОМ ТОМАТНАЯ КАЙЛА

Запеченное слоеное тесто ручной работы с говядиной м луком, посыпается кунжутом

Мякоть говядины, репчатый лук, морковь, нут, зира, чеснок. с маринованным луком, томатами и перцем чили

Плов на компанию около 6 чел. Сочная баранина с рисом лазер, репчатым луком, морковью, зира, с дополнением долмы, казы, жареного яйца, запеченного чеснока, перца чили, граната

Фирменная лапша, цукини, сливки, шампиньоны

Креветки тигровые, филе куриное, домашняя лапша, сливки, паста том-ям, пармезан

Обжаренная лапша ручной работы с говядиной и овощами (стручковая фасоль, болгарский перец, сельдерей, лук) в соево-пряном соусе с зеленым луком

Запеченный цыпленок в сливочном соусе

Тонко нарезанная маринованная говядина, обжаренная в соевом соусе и специях с зеленым луком. Подается с маринованным репчатым луком

Маринованная говядина, обжаренная с шампиньонами в соевом соусе и перцем чили. Подается с жареным картофелем бейби и зеленым луком

Обжаренная говядина с овощами (болгарский перец, сельдерей, черри, огурцы) в пряно-соевом соусе с зеленым луком и картофельным пюре

Кусочки обжаренного мяса говядины с луком в соевом соусе. Подается с жареным картофелем бейби и зеленым луком

Кусочки обжаренного мяса курицы с луком в соевом соусе. Подается с жареным картофелем бейби и зеленым луком

Телятина, узбекские казы, тесто национальное, говяжий бульон, лук зеленый

с говядиной

бейби-картофель, лук, томаты черри, виноградные листья, кинза

Куриные котлеты (2 шт) в панировке с картофельным пюре и йогуртовым соусом с чесноком и веточкой укропа

Тест ручной работы с начинкой из говядины с луком, украшается укропом. Подается со сметаной

говядина, картофель, томатный соус, сыр моцарелла

Запеченные шампиньоны под сырной шапкой

Обжаренные на гриле болгарский перец, томаты, кабачки, баклажаны, шампиньоны

Тигровые креветки 6 шт. в соевом соусе на лаваше

подается с картофельным пюре, лимоном и йогуртовым соусом

фаршированный зеленью и томатами. подается на лаваше с лимоном

Люля-кебаб из телятины на трех шампурах с лавашом, маринованным луком и зернами граната

Баранья корейка на кости с маринованным луком и зеленым луком

Говяжья корейка на кости, подается на лаваше с маринованным луком и зернами граната

Подается на лаваше с маринованным луком и гранатом, на выбор: говядина 90г, филе куриного бедра 80г, баранина 80г

Подается на лаваше с маринованным луком и гранатом, на выбор: говядина 80г, филе куриного бедра 80г, баранина 80г

Горячий сыр в тонком тесте

Жареный картофель бейби с шампиньонами, луком, в сливках и укропом

дольки мандарина, виноград, кусочки ананаса

Сливочный мусс с орехом фундук и песочным печеньем, в шоколадной глазури с кусочками ореха и песочным печеньем

Бисквит с темным и молочным шоколадом, внутри жидкий, подается с мороженым

Слоеное тесто, начинка яблоки с корицей, подается с пломбиром и топингом

Слоеное тесто, начинка вишни, подается с пломбиром и топингом Вишневый штрудель посыпается миндальными лепестками

Медовые коржи со сливочно-сметанным кремом, подается с шариком пломбира, украшается фисташкой, мятой и поливается медом

Творожный чизкейк

Шоколадный бисквит выкладываем на тарелку, сверху - вишневое конфи, мусс из вареной сгущенки и сублимированная малина (натуральная ягода подвергается мгновенной заморозке с последующей вакуумной сушкой)

На тарт (миндальное тесто со сметанным кремом (сметана, сливки, вареная сгущенка) выкладываем вишню конфи и ягоды черной смородины

домашняя лапша, куриные митболы, сливки, сыр моцарелла

куриная котлетка с картофельным пюре

Цветные пельмени с начинкой из куриного фарша, подается со сметаной. Можно без бульона

Мини шашлык из куриного филе, с картофелем фри и и кетчупом

Классическая лодочка (маленького размера) с миксом из сыров моцарелла, желтка и сливочного масла

Пряный острый соус

Томатный острый соус

Соус из жгучего перца

Гранатовый соус